特製赤味噌　１０kg

なにわの料亭文化を支えた「こめちゅうの赤だし」です。

最高級の国産米と大粒黒目を使用しており、濃厚な香りとまろやかな味わいが調和しております。

塩分１０％

原材料

大豆、米、食塩、水飴、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等）